ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Σκορδόψωμο  (ξυλόφουρνος)       μεγ.

Ψωμί πίτσας με τυρί & σκόρδο

Ελληνική μπρουσκέτα

Σκόρδο, ρίγανη, ντομάτα, ελιές & ντόπιο μαλακό τυρί

Ντάκος

Κριθαρένιο παξιμάδι με θρυμματισμένη ντομάτα, ρίγανη, αγνό παρθένο ελαιόλαδο, τυρί φέτα και απαλό φρέσκο κρητικό κατσικίσιο τυρί και κάππαρη

Μπρουσκέτα σολομού

με τυρί κρέμα, ντομάτα & καπνιστό σολομό

Τζατζίκι 

Γιαούρτι με σκόρδο & αγγούρι

Μελιτζανοσαλάτα   

Ένα ελαφρύ και αρωματικό μείγμα από καπνιστή μελιτζάνα, σκόρδο, κρεμμύδια και λεμόνι

Χούμους   

Ρεβίθια πολτοποιημένα με ταχίνι, ελαιόλαδο, λεμόνι & σκόρδο

Ταραμοσαλάτα 

Κρεμώδες μείγμα καπνιστού αυγοτάραχου με ελαιόλαδο & χυμό λεμονιού

Τριλογία

Τζατζίκι, χούμους, Μελιτζανοσαλάτα, σερβιρισμένα με πίτα

Κοτόσουπα   

Σπιτική σούπα με φρέσκο κοτόπουλο & λαχανικά

Ντοματόσουπα   

Σπιτική σούπα με φρέσκια ντομάτα & λαχανικά

Ψαρόσουπα   

Σπιτική σούπα με φρέσκα ψάρια & λαχανικά

ΜΙΚΡΗ

€

ΜΕΓΑΛΗ

€

Ελληνική σαλάτα 

Ντομάτα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδια, ελιές & φέτα

Κρητική σαλάτα 

Μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, αυγό, ελιά, παξιμάδι χαρουπιού, κάπαρη ντόπιο τυρί σε νιφάδες σερβίρεται με dressing a la chef

Godlen σαλάτα 

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, αποξηραμένη ντομάτα, σταφίδες, καρύδια, προσούτο και νιφάδες κίτρινου ελληνικού τυριού σερβιρισμένο με dressing φρούτων του δάσους

Κοτοσαλάτα

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, κομμάτια κοτόπουλου, κρουτόν, φλούδες παρμεζάνας & dressing μουστάρδας

Τονοσαλάτα 

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδια, τόνος, βραστά αυγά & σάλτσα κοκτέιλ

Σαλάτα σολομού 

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, καπνιστός σολομός, αβοκάντο, Τυρί Philadelphia, κάπαρη, μαϊντανός & dressing πορτοκαλιού

Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι  

με κρεμμύδια

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μπολονέζ

Φρέσκια σάλτσα ντομάτας & μοσχαρίσιος κιμάς

Καρμπονάρα

Τραγανό μπέικον & κρόκος αυγού σε κρέμα σάλτσας

Κοτόπουλο

Στήθος κοτόπουλου σε κύβους, μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο, μουστάρδα, μαϊντανός σε σάλτσα φρέσκιας κρέμας

Arrabbiata (πικάντικο)

Καυτερές κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδια, σκόρδο, μαϊντανός μαγειρεμένα σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Frutti di mare

Γαρίδες, μύδια, χταπόδι, κρεμμύδια, σκόρδο, καυτερές κόκκινες πιπεριές, ούζο, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας & μαϊντανός

Γαρίδες

Κρεμμύδια, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο, φρέσκα αρωματικά βότανα σε σάλτσα ντομάτας

«ΣΚΙΟΥΦΙΧΤΑ» (Κρητικά ζυμαρικά)

Κρεμμύδια, αποξηραμένη ντομάτα, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο, φρέσκα αρωματικά βότανα σε σάλτσα κρέμας με νιφάδες ντόπιου κίτρινου τυριού

Πέστο

σάλτσα αλεσμένου βασιλικού και κουκουνάρι, σκόρδο, ελαιόλαδο

Σπεσιαλ (στον ξυλόφουρνο)

Kαπνιστό μπέικον κομμένο σε κύβους, κόκκινες και πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια, μανιτάρια, σκόρδο με νόστιμη ροζ κρέμα σάλτσα με λιωμένο μείγμα τυριού

λαζανια (στον ξυλόφουρνο)

Φύλλα ζυμαρικών σε στρώσεις με κιμά & σάλτσα ντομάτας, με επίστρωση μιας κρεμώδης μπεσαμέλ & λιωμένων τυριών

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ

ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ

«Μουσακάς»

Στρώσεις μελιτζάνας, κολοκυθάκια & μοσχαρίσιο κιμά, με επίστρωση κρεμώδη μπεσαμέλ & τυρί. Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο φούρνου

«Στιφάδο»   

Μοσχαρίσιο κρέας με κρεμμύδια σε σάλτσα ντομάτας & σκόρδο

«Γιουβέτσι»

Μοσχαρίσιο κρέας μαγειρεμένο σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με κριθαράκι, ψημένο στο φούρνο, σερβίρεται με παλαιωμένη γραβιέρα

«Κλέφτικο» 

Αρνίσιο κότσι ψημένο στον ξυλόφουρνο με λαχανικά, κρεμμύδια και σκόρδο σερβιρισμένο με πατάτες πουρέ

«Μπεκρή Μεζέ» 

Κομματιασμένο χοιρινό κρέας με λουκάνικα, κρεμμύδια, πιπεριές & μανιτάρια σε πικάντικη σάλτσα κρασιού

Κοτόπουλο χωριάτικο 

Κομμάτια στήθους κοτόπουλου μαγειρεμένα με πράσινες & κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδια, μανιτάρια & σκόρδο σε σάλτσα σόγιας

Συκώτι α λα Γκρέκο

Τηγανητό μοσχαρίσιο συκώτι σε σάλτσα δενδρολίβανου

Ελληνικό Πιάτο (για 1)

Μουσακάς, στιφάδο, μπεκρή μεζέ, φέτα σαγανάκι με ελληνικές πατάτες & τζατζίκι

«Μεζέ» για 2

10 διαφορετικές ελληνικές σπεσιαλιτέ

Γύρος χοιρινός/κοτόπουλου

Γύρος χοιρινός ή κοτόπουλου σερβιρισμένος με πατάτες τηγανητές, τζατζίκι & πίτα

Golden σουβλάκι 

Χοιρινό σουβλάκι και γύρος

Χοιρινό σουβλάκι 

Χοιρινό σε καλαμάκι

Σουβλάκι κοτόπουλο 

Στήθος κοτόπουλου σε καλαμάκι

Σουβλάκι ανάμεικτο (για 1) 

σουβλάκι χοιρινό, σουβλάκι κοτόπουλο & σουβλάκι μοσχαρίσιο φιλέτο

Παϊδάκια σε σάλτσα BBQ   

Χοιρινά παϊδάκια, ψημένα στο ξυλόφουρνο με νόστιμη σάλτσα BBQ, σερβίρεται με τηγανητές πατάτες

Μπιφτέκι (ελληνικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι)

Σπιτικά κεφτεδάκια με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά πλούσιο σε αρωματικά βότανα

Μιξ γκριλ (για 1)

1 σουβλάκι χοιρινό, 1 σουβλάκι κοτόπουλο, 1 μοσχαρίσιο μπιφτέκι, παϊδάκια & μικρή χοιρινή μπριζόλα

Μιξ γκριλ (για 2)

2 σουβλάκια χοιρινό, 2 σουβλάκια κοτόπουλο, 2 μπιφτέκια μοσχαρίσια, 2 παϊδάκια & 2 μικρές χοιρινές μπριζόλες

ΚΟΤΟΦΙΛΕΤΑ

με σάλτσα

Κοτόπουλο A la Chef  

Φιλέτο στήθος κοτόπουλου κομματιασμένο, ανάμεικτες φρέσκες πιπεριές, κρεμμύδια, σκόρδο, μουστάρδα σε σάλτσα σόγιας & λίγο ανάμεικτο τυρί για πιο κρεμώδες φινίρισμα

Κοτόπουλο Tikka Masala  

Φιλέτο κοτόπουλο στήθος κομματιασμένο με σάλτσα Tikka Masala

Γλυκόξινο κοτόπουλο  

Φιλέτο κοτόπουλο στήθος κομματιασμένο με γλυκόξινη σάλτσα & ανανά

Κοτόπουλο A la Cream  

Φιλέτο κοτόπουλου στήθος κομματιασμένο με φρέσκα μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο σε σάλτσα κρέμας

ΣΝΙΤΖΕΛ

Χτυπημένο κρέας επικαλυμμένο με τριμμένη φρυγανιά στο τηγάνι

κοτόπουλο

A la Cream Σνίτσελ

Φρέσκα μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο σε κρέμα σάλτσας

Νταϊάνα Σνίτσελ

Φρέσκα μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο, μουστάρδα Dijon, κονιάκ σε σάλτσα κρέμας

Σνίτσελ πιπεριάς

Με σάλτσα πιπεριάς

ΣΠΙΤΙΚΑ

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Μπράουνι

Ζεστό παντεσπάνι σοκολάτας με παγωτό

Cheesecake

Φράουλα ή κεράσι

Ζεστή Μηλόπιτα

σερβίρεται με παγωτό

‘’Μπακλαβάς’’

Ξηροί καρποί και μέλι σε φύλο σερβιρισμένο με παγωτό

Φράουλες

με σαντιγί

Mix Ice Cream

Παγωτό βανίλια, σοκολάτα & φράουλα, σερβιρισμένο με σαντιγί & σιρόπι σοκολάτας

Μπολ φράουλας

2 μπάλες παγωτό φράουλα, 2 μπάλες παγωτό βανίλια σερβιρισμένα με φρέσκες φράουλες, σαντιγί & σιρόπι φράουλας

Choco Kiss

2 μπάλες παγωτό βανίλια, 2 μπάλες παγωτό σοκολάτα με σαντιγί & σιρόπι σοκολάτας

Σπλιτ μπανάνας ή ανανά

Βανίλια, σοκολάτα, μπανάνα, παγωτό φράουλα, φρούτα μπανάνας ή ανανά, κρέμα & σιρόπι

Ντάμ Μπλανς

4 μπάλες παγωτό βανίλια, σαντιγί & σιρόπι σοκολάτας